Masak lemak cili padi

Masak lemak cili padi...

Bahan yang perlu ditumbuk:

Satu biji bawang merah besar

3 biji bawang putih

10 biji cili padi

Bahan2:

Ayam dada/ ikan

Dua batang serai

1 1/2keping asam 

2 biji ubi kentang

Satu bungkus santan

Serbuk kunyit

Air masak

Cukup rasa

Cara2:

1. Tumis bahan yang ditumbuh bersama serai sehingga naik bau

2 masukan ayam/ ikan, ubi kentang dan goreng skali

3 masukkan 2-3 cawan air kosong

4. Masukkan 1 1/2 sudu kucnyit dan satu bungkus santan

5. Masukkan 2 1/2 cukup rasa dan 2 cubit garam n satu sudu gula

6. Biarkan ia mendidih dan pecah minyak

7. Sedia dihidang 

Selamat mencuba :)