Laksa perligh mari...

Bahan2 : 

Satu tin sardin yg besar

Dua sudu bawang merah yg dikasar

Setengah sudu cli powder

5 tangkai daun kesum

Satu batang bunga kantan

2 keping asam keping

Limau nipis

Cili hidup

Cara2: 

1. Blen sardin dgn bawang dan kasukan satu tin air

2. Rebuskn dlm periuk dan tmbh dua lagi tin air

3 masukkan setengah sudu cili powder

5. Dan kacau sehingga mendidih

6. Masukan daun kesum yg dh di cbut batang nya berserta bunga kantan

7.masukan setengah sudu garam dan ajinamotor

8. Tunggu sehingga daun kesum hitam sedikit

Dah siap

Kari ikan kasturi

Bahan2:

1. 3 sudu bawang merah dan putih yg dh dikisar

2. Tumbuh satu inci halia dan satu biji cili bengala

3.5 sudu kari ikan buatkan paste dlm satu cawan berisi air

4.bunga lawang, kayu manis dan rempah2 semua

5. Satu cwan air asam jawa

6.sayuran: terung, bendi, tomato, cili hidup

7. Dua btang daun kari dan satu sudu halba cmpur

8. Dua cawan air

9. Setengah limau kasturi

10. Dua sudu cukup rasa

11. Setengah sudu garam

Cara cara

1. Tumis bawang2 segala bersama cili, halia, rempah ratus, daun kari dan halba cmpur

2. Naik bau dan masukan pes kari dan air asam jawa berserta secukup rase dan garam

3. Masukan air dan setengah buah limau dan biar pecah minyak

4. Masukan ikan, terung dan bendi

5. Tunggu sehingga mendidih 15 minit masukkan tomato

6. Sedia di hidang

Sotong masak kunyit kasturi

Bahan2

Dua sudu bawang merah dan putih

Satu batang serai

5 biji cili padi

Satu inci halia

3 pasang sotong di potong

Dua cawan air

Satu sudu kunyit

3 sudu gula

Satu sudu teh garam

satu setgah sudu cukup rasa

Satu biji limau kasturi

Cara2:

1. Tumis bawang merah, putih serai, cili dan halia sehingga naik bau

2. Masukan air dan sotong

3. Masukan perisa garam, gula dan secukup rasa

4. Perahkn limau dan dah siap

Kurma ayam kasturi

Bahan2 :

Bawang merah kecil 5 biji dan bawang putih 3 biji

Bunga lawang kayu manis buah pelaga ( semua rempah ratus)

Dua batang serai

Satu biji ubi kentang

Satu inci halia

Satu keping asam keping

Satu biji limau

Satu batang cili hidup

Satu batang terung

Satu biji tomato

4 sudu serbuk kurma

2 1/2 cwan air

Satu setengah kotak santan

Dua setangh sudu cukup rase

Satu sudu teh garam

Cara2: 

1. Tumis bawang2, rempah rastus, serai dan halia sehingga naik bau

2. Masukan serbuk kurma dan santan dan air

3. Perahan buah limau dan asam keping

4. Secukup rase dan garam

5. Masukan ubi kentang, ayam, terung dan cili hidup

6. Tunggu sehingga mendidih/ ayam masak bru masukkan tomato

7. Tunggu sehingga terung lembut ( 15 minit ) 

Dah siap untuk di hidang :)

Nasi goreng mak jemah

Nasi goreng mak jemah

Bahan2:

5 biji Bawang merah kecil dan 3 biji bwang putih

Dua sudu Cili paste 

4 biji cili padi

Satu port nasi 

3 biji sosej digoreng dan potong halus

Satu biji telur

Garam, ajinamoto dan secukup rase

Kicap

Cara2

1.tumis bawang merah, putih dan cili padi

2 masukan sedikit air dan tuggu smpai berlegr

3. Masukkan garam satu sudu teh garam dan dua sudu cukup rase

4. Masukan nasi dan gaul rata

5. 4 kali tuang kicap

6. Gaul rata dan masukkn nasi 

7. Masukan sosej yg dah digoreng

8. Pecahkn telur dan buat mcm telur dadar..

Lipat2 kn die dan potong nipis2

Hiaskan di atas nasi goreng...

Dahh :)

Sayur ambang

Assalamualaikum,,, hari ni ana nk share rasepi sayur nasi ambang..

Selamat mencuba...

Bahan2..

Tempe dan tauhu digoreng dgn kunyit satu sudu and garam setangh sudu

2 ikat suun

5 tangkai kacang panjang

Dua biji ubi kentang digoreng

4 biji cili padi

Satu biji cili hidup

4 biji bawang merah kecil dihiris

3 biji bawang putih dihiris

Cara cara

1. Tumiskan bawang merah, putih dan cilipadi sehingga naik bau

2. Masukkn kacang panjang yg sudah dipotong yang telah  direndam

3. Goreng sehingga lembut sedikit

4 masukkan tempe, tauhu dan ubi kentang

5. Masukkan garam setagh sudu dan satu sudu cukup rase

6. Masukkan suun yg telah direndam dgn air panas

7. Kacau2 sehingga rata...

Dan walla dah siapp hehe selamt mencuba

Sup ayam limau kasturi

Sup ayam limau kasturi

Bahan2

Ayam yg dipotong kecil

Serai yg ditumbuk

3 biji Bawang merah potong besar

2 biji Bawang putih dan 1 inci  halia hiris kecl

Satu biji limau

5 cili padi dihiris

1 biji potato

Satu biji tomato

Putih jagung /brocolli putih

Satu sudu teh Garam dan satu setegh sudu cukup rasa

Bunga lawang, kayumanis, ( dan bhn rempah sengkatan)

Cara2:

1. Tumis bawang putih/ merah/ halia/ cilipadi dan serai dan rempah2 tu

2. Masukan ayam yg dipotong dan ubi kentang

3 masukkn 1 liter air

4.  Masukan garam dan cukup rase dan perahkn limau tadi

5. Masukn sayur2 kecuali tomato

6. Ayam dah masak sikit, masukkn tomato 

7 2-3 mcm tu boleh hidang

Masak lemak cili padi

Masak lemak cili padi...

Bahan yang perlu ditumbuk:

Satu biji bawang merah besar

3 biji bawang putih

10 biji cili padi

Bahan2:

Ayam dada/ ikan

Dua batang serai

1 1/2keping asam 

2 biji ubi kentang

Satu bungkus santan

Serbuk kunyit

Air masak

Cukup rasa

Cara2:

1. Tumis bahan yang ditumbuh bersama serai sehingga naik bau

2 masukan ayam/ ikan, ubi kentang dan goreng skali

3 masukkan 2-3 cawan air kosong

4. Masukkan 1 1/2 sudu kucnyit dan satu bungkus santan

5. Masukkan 2 1/2 cukup rasa dan 2 cubit garam n satu sudu gula

6. Biarkan ia mendidih dan pecah minyak

7. Sedia dihidang 

Selamat mencuba :)

Kemanisan Tarbiyah

Assalamualaikum..

Apa khabar semua...

Sihat tak...

In shaa Allah.. X sihat pun.. Kte set kn minda.. Kte sihat..

Betul x.. Sbb apa.. Kte masih ase 5 pancaindera yang sempurna lagi,.

Cume Allah uji kte sikit je dgn ujian kesihatan...

Adkah layak untuk kte mengeluh walhal segala nikmat yang Allah berikan melimpah ruah...

Tepuk dada tanya iman..

Ya betul..

Manusia itu insani... Mudah lalai mudah terpengaruh mudah menjadi riak, takbur astagfirullah..

Jauhilah diri ana dari syirik kecil ini...

Namun... Igtlah sepekara.. Kte dijadikan Allah diatas muka bumi ini  sabgai khalifah, untuk menyampaikan dan mengajak saudara kte ke arah kebaikan...

Yang paling penting melaksanakan perintahnya,, tiang agama... Iaitu solat...

Tanpa tiang agama yang kukuh itu runtuhkah sebuah institusi islamiah..

Yang seharusnya dibina atas dasar yang mempandukan Alquran dan Hadith..

Dipenghujung akal ade agama...

Setiap benda didunia ni sama2 bertasbih memuji kebesaran Ilahi..

Apa maksud dipenghujung akal ade agama..

Contohnya kipas, even kipas pun kawan2.. Mereja juga bertasbih memuji Ilahi..

Persoalannya... BAGAIMANA.???

Cube kte fikir balik dri mne kipas dtg..

Dri plastik kan.. Mne dtg plastik tu dri sumber bumikan...

Mana pula dtg sumber bumi.. Mesti ada sang penciptakn..

Dri itu agama dilihat...

Sedangkan benda dan binatang pun bertasbih pada Ilahi..

Agaknya lakn ade ke reason why.. Kte manusia yang Allah cipta sempurna pancaindera dicantikn lagi dgn akal yang waras ni untuk tidak bertasbih atau untuk melengahkan sesuatu kerja atau ibadah yang dituntut ilahi.. Tepuk kepala dan start to think...

Why are we here... Adkah untuk berhibur semata - mata, adkah untuk bersuka ria semata mata...

Oleh itu untuk menjadi insan yang cemerlang ade 10 muwasafat tarbiyah yang harus kte ikuti dan amalkan:

1. Kuat tubuh badan (Qawiyyal Jism)

· Dakwah berat tanggungjawab dan tugas – perlukan badan yang sihat dan kuat.

· Rasulullah saw menitikberatkan soal ini. Maksud Hadis : Mukmin yang kuat itu lebih baik dan lebih dikasihi Allah dari mukmin yang lemah, tetapi pada keduanya ada kebaikan.

· Pesanan al-Banna:

· Memeriksa kesihatan diri,mengamalkan riyadhah dan tidak memakan/minum suatu yang merosakkan badan.

2. Akhlak yang mantap (Matinul Khuluq)

· Akhlak kita ialah Al-Quran dan ditunjukkan oleh Nabi saw.

· Dijelaskan beberapa unsur oleh Imam Al-Banna dalam kewajipan dai iaitu sensitif, tawadhu, benar dalam perkataan dan perbuatan, tegas, menunai janji, berani, serius, menjauhi teman buruk dll.

3.Fikiran yang berpengetahuan (Mutsaqqafal Fikri)

· Perlu berpengetahuan tentang Islam dan maklumat am supaya mampu menceritakan kepada orang lain.

· Perlu bersumberkan kepada Al-Quran dan Hadis dan diterangkan oleh ulama yang thiqah.

· Pesan Imam Banna: Perlu boleh membaca dengan baik, mempunyai perpustakaan sendiri dan cuba menjadi pakar dalam bidang yang diceburi.

· Mampu membaca Al-Quran dengan baik, tadabbur, mempelajari seerah, kesah salaf dan kaedah serta rahsia hukum yang penting.

4. Mampu berusaha (Qadiran ala Kasbi)

· Walaupun kaya, perlu bekerja.

· Tidak terlalu mengejar jawatan dalam kerajaan/resmi.

· Meletakkan jawatan dan tempat kerja mengikut keperluan dakwah lebih utama dari gaji dan pendapatan.

· Melakukan setiap kerja dengan betul dan sebaiknya (ihsan).

· Menjauhi riba dalam semua lapangan.

· Menyimpan untuk waktu kesempitan.

· Menjauhi segala bentuk kemewahan apatahlagi pembaziran.

· Memastikan setiap sen yang dibelanja tidak jatuh ke tangan bukan Islam.

5. Akidah yang sejahtera (Salimul Aqidah)

· Redha Allah sebagai tuhan, Islam sebagai Agama dan Muhammad saw sebagai Nabi.

· Sentiasa muraqabah Allah dan mengingati akhirat, memperbanyakkan nawafil dan zikir.

· Menjaga kebersihan hati, bertaubat, istighfar, menjauhi dosa dan syubhat.

6. Ibadah yang betul (Sahihul Ibadah)

· Perlu melakukan ibadat yang meninggikan roh dan jiwanya.

· Perlu belajar untuk membetulkan amalannya dan mengetahui halal dan haram.

· Tidak melampau atau berkurang (pertengahan).

7. Mampu melawan nafsu (Mujahadah ala Nafsi)

· Perlu azam yang kuat untuk melawan kehendak nafsunya dan mengikut kehendak Islam.

· Tidak menghiraukan apa orang kata dalam mempraktikkan Islam.

· Dai mungkin melalui suasana sukar yang tidak akan dapat dihadapi oleh orang yang tidak biasa dengan kesusahan.

8. Menjaga waktu (Haarithun ala Waqtihi)

· Waktu lebih mahal dari emas, waktu adalah kehidupan yang tidak akan kembali semula.

· Sahabat sentiasa berdoa agar diberkati waktu yang ada pada mereka.

· ..Aku adalah makhluk baru.. menjadi saksi kepada manusia.

9. Tersusun dalam urusan (Munazzamun fi syu’unihi)

· Untuk manfaatkan waktu dengan baik.. perlu penyusunan dalam segala urusan.

· Gunakan segala masa dan tenaga tersusun untuk manfaat Islam dan dakwah.

10. Berguna untuk orang lain. (Nafi’un li ghairihi)

· Dai umpama lilin yang membakar diri untuk menyuluh orang lain.

· Dai adalah penggerak dakwah dan Islam. Masa depan Islam, hidup mati Islam bergantung kepada dai.

· Amal Islam ialah untuk menyelamatkan orang lain dari kesesatan.

· Dai merasa gembira bila dapat membantu orang lain. Paling indah dalam hidupnya ialah bila dapat mengajak seorang manusia ke jalan Allah.

Dipetik dri pembina.com

Belia x gentar

Assalamualaikum,

Mcm sihat x semua...

Alhamdulillah mari bersyukur untuk setiap hembusan nafas, setiap kelipan mata yg Allah kurniakn..

Hari ni ade nk ckp pasal menghargai dan menghormati,

Dua perkataan yg mnjadi halwa telinga kte dan kebiasaan kte dgr,

Tapi...

Adakah kte paham dan mendalami apa maksudnya..

Kenapa nk paham nak dalami lagi... Bende tu kn terang2 .... Hah.. Jgn mcm tu kawan2

Kte nk paham... Nk mendalami bukan sengaja2...

Tetapi supaya kte istiqomah dan pengharapan kte semata2 itu Ilahi..

Menghargai, bererti kte cube menerima diri seseorg...

Dan timbul dlm diri rase nk berbuat baik untuk mereka...

Menghormati pula bermaksud kte pandang tinggi pada mereka..

Kte rase rendah diri.. Dan wujud rase segan pada mereka...

So what with all this... Hah...

Di sini lah timbul persoalan...

Nk buat ape...

Dua perkara nilah sebnayer yg akn membuatkn diri kte sewangi mawar kasturi...

Maksudnye hati kte tukus ikhlas... Lakukan sesuatu bukan nk dptkan pujian...

Tetapi untuk mendpt redha Ilahi...

Ia menjadi base bgi setiap perhubungan baik kekeluargaan, persahbatan, hubgn suami dan isteri mahupun dgn cikgu2 kte...

Tapi kwan2 ia x berdiri dgn sendiri...

Ade tiang yg perlu di bina agar die teguh...

Iaitu... Iman dan taqwa...

Ya Allah... Moga kte istiqomah dlm mencari redhaNya...

Selamat beramal..

Sotong masak ala thai bersama tauhu jepun

Assalamualaikum,

Hari ni ana nk share rasepi ciptaan ana hehe..

Nme nya masakan sotong ala thai...

Mudah n simple je...

Selamat mencuba :)

Bahan2: 

 Di tumbuk:

3 ulas bwg merah ( kecik ye)

2 ulas bwg putih

5 biji cili padi

Satu batang Serai

Satu batang tauhu jepun

2 btg cendawan 

2 btg crab stick

2 ekor sotong sederhana besar

Tepung jagung

Satu telur

Daun limau

2 biji Limau kasturi

Cara2 memasak 

1. Potong kecik tauhu jepun dan celupkn dlm telur yg dikacau kemudian celupkn lagi dalm tepung jagung

2. Gorengkn di atas minyak sehingga garing

3. Kemudian anggkat dan letakkn ketepi dahulu

4. Tumis bahan2 yg ditumbuh sehingga naik bau

5.masukan setengah cawan air bersama satu sudu tepung jagung, tunggu sehingga nmpak agk pekat

6.masukan lebihan telur yng di celup tadi

7. Kemudian masukan serbuk cukup rasa peresa meggi satu sudu dan satu sudu kecil garam dan daun limau

8. Rembeskan limau kasturi dan adjust rase ikut selera

9. Masukan cendawan, crab stick, sotong tunggu sehingga sotong masak lebih kurang 5 minit

10. Siap disedia untuk dihidang bersama tauhu jepun 

Selamat mencuba :)

Sabar sentosa

Sabar dan bersangka baik

YaAllah... Hati ni rase x senang lagi..
Selalu je rase marah pasal bende2 kecik...
Mmg selalu terjadi klu nk dekat period ni...

Ya Allah...
Tenangkan hati ini...
Tadi dgr tazkirah mengenai bersangka baik...
Kte kne bersangka baik dgn manusia  dan juga Allah..
Walau mcmane kte dilayan...
Jgn sesekali membalas dgn kejahatan..
Bersabar dan doakn kebaikan untuk mereka...
There way we think will show how we will act..
Klu hati kte tulus ihklas.. Kte akn sentiasa bersangka baik..
Klu hati kte busuk... Asik nk cri kesalahan manusia sahaja..
mamcm buah epal yang cantik hanya diluar tpi dlmnya...
Penuh berulat..
Allah kurniakm ujian bgi kte untuk kte berfikir dan bersabar,
Setiap ujian tu bukan free je.. Kte dpt..
Allah kurniakan ujian supayakte bersabar..
Dia nak didik kte supaya kte teguh pendirian..
Setiap kesabaran yang kte alami..itu akan dibalas dgn segunung pahala..
Mcm firman Allah dlm  Surah At Tin.. Ayat 6 ( kecuali mereka yang beriman dan yang beramal soleh Allah kurniakn pada mereka pahala yang tidak putus putus)
Setiap apa yang Allah tentukan bagi kte ...
Baik atau buruk ke semua itu untuk kebaikan kte...
Boleh jadi apa yg kte rase x yakin itu baik bgi kte, dan boleh jadi perkaya senang bagi kte itu membawa mudarat pada kte... In shaa Allah sme2 muhasabah diri... Dimana tahap iman kte...

Sesalju mawar

Sesalju mawar

Ya Allah akhirnya berakhir jugak exam posting medicine,
Bersyukur sgt sbb dah abeh
Ape2 pun selepas ini tawakal dan doa je...
Haa..
Ape itu tawakal..
Ana nak cakap sikit pasal tawakal ni,
Selalu je kan kte dgr org membicara mengenai tawakal selepas berusaha,
Tpi apa maksudnya??
Maksud nye kte berserah 100% kepada Allah setelah usaha yang kte lalukan semata demi men cari redha nya,
Untuk tawakal byk syarat nye kawan2,
Bukan nye boleh cakap melalui bicara mulut sahaja,
Tetapi ia adelah satu feeling berserah  semata mata untuk mendapt redha nya,
Ibarat burung yg terbang tanpa sayap,
Sejauh mane hatinya igin terbang tapi x boleh xde syap,
Tpi sbb hati nya tawakal setelah die berusaha mcm2,
Walaupun sayap tidak diperoleh,
Tetapi ade nikmat yg sgt besar die dpt dripada sepasang sayang,
Iaitu kemanisan berserah pengharapan semata2 kepada Allah,
Tawakal itu harusnya disusuli dgn keteguhan dan yakin usaha yg kte lakukan kerana Allah,
Bukan disusuli dgn perasaan takut, risau, x senang duduk,
Semua itu apabila kte meletak diri kte sabagai seseorg yg mengawal kehidupan kte,
Kte lalai, kite buntu, kte sedih bila mana kte x berjaya mencapai apa yg diingini,
Namun tawakal yang sebenar apa bila kte beroleh kemanisan mendekatkn diri pada Ilahi,
Ote rase sgt dekat, sgt manis, sgt bahagia,
Sbb kte tau apa sahaja kte buat niat bukan untuk dunia...
Tetapi bagi mengejar amal untuk akhirat...
In shaa Allah :)

Mutiara Qaseh

Assalamualaikum semua,
Sihat? In shaa Allah...

Hm hari ni dah ari rabu,
Jumaat ana balik rumah,
Hoorayyyy...
Hehee excited pulak,
Padahal exam just around the corner...
Haiz...

Exam2 je selalu...
Tapi klu x exam,
Bukan student la nama nyankn hehe,
Xpelah yang penting mcmane kte hadapi semua ni,
Adakah dgn kekesalan atau dgn tangisan atau dgn semgt yang berkobar2,
Hehehehe semuanya ditgn antuna semua,

Ana nk cerita mengenail persahabtan,

Persaudaraan, persahabtan, ukhwah sgt2 lah indah,
Ia diibaratkan seperti mutiara di tgh laut,
Susah nk cri persahbtan yg tulus,
Ana selalu je dilanda masalah pershabtan ni,
Bila dibuat post mortem balik,
Base kte sbgi sahabat tu x kuat,
Renggeng,
Tali penginkat persahabtan ni renggang,
Gara-gara cmburu, hasad dengki, irihati, saling x percaya,
Pudar rase kasih sayang ,
Seharusnya...
Persahabatan tu diibaratkan seperti,
Mutiara yg kte jumpe di tgh laut,
Susah nk jaga..
Takut org ambik, org jual,
Persahabtan yang tulus itu apabila,
Kte saling percaya, saling membantu, saling memahami, saling menghormati,
Bukan saling membenci,
Semua itu maslah hati,
Hati rosak kerana pemikiran2 yg tunjang mcm tu,

Sedih rase hati bila melihat keadaan mcm tu dalam kalangan sahabat sendiri,
Ana nk syang mereka...
Sabagai mana Rasullulah menyanyangi sahabtanya,
Baginda mengormati, mengasihi, mempercayai sahabtan baginda,
Ana nk nak mcm tu,
Teringin sekali...

Tapi selalu je sakitkan hati mereka,
Tanpa ana sedar,
Ego diri telah memakan hati ana,
Hati ana jadi busuk...
Sbb ego diri,

Ana nak hias diri ana,
Dgn
Hati yg ikhlas suci,
Dipenuhi dgn bunga2 ros...
Yang bukan sahaja mewangikan diri ana,
Tetapi sahabtan2 ana,
Ana syakn mereeka...

Semanis senyuman

Warisan Kasturi bertandang kembali

Assalamualaikum semua,
Apa khabar :)
Hehe bila bce balik ape yg ditulis dulu2 lawak pulak rase nyer...
Kelakar adehh ...

Skang ni dah pukul 3.28 pagi, tapi x leh tido sbb ape??
Sbb cri masalah, g minum kopi hah ambik dikau!!
Adehai tapi xpe sbb dpt jumpe blik blog ni..
Fuh punya lah lme nk cri balik..
Hilang dlm pencarian hehe
X papekn..
Ade hai...

Ape nk tulis ye..
Perkenalkan dirilah erk..

Nama diberi sang bunga,
Chewah ngade nk bunga2 segala..
Sepak sikit dush2..
Oklah kte start blik ye..

Nama diberi aneesa binti tharek,
Umur hm.. Nak tau ke.. 23 years old
young and spiritual org nyer ;)
Sye ni seorg yang selambe...
Tpi kekadang tu panas baran x bertempat..
Ego tinggi sgt... Xboleh cmtu ye..
Suke mkn ape hm..
Ape2 kot asal halal :)
Dilahirkan di hospital besar KL
Dibesarkan di johor
Dan sedang menyambung pelajaran di sarwak..
Ni lah org kate ..
Nk menuntu ilmu biar ke negeri china...
Haha china la sgt...
Status diri hm..
Complicated, serius sgt complicated... Nanti kte cerita lebih ye..

Prinsip diri,
Usaha yang terbaik niat fisabilillah..
Teruskan perjuangan!!!

Hari ni kte bykkn senyum ye..
Senyuman kn sedekah..
Lepas2 kte berkenalan lagi... Dada..
Assalamualaikum :)